World of Amy Li at Pixnet

旅遊日期：2014年12月6日（六）

28工作室晚餐是行前票選晚餐地點時，大家投票全部排名第一的「餐廳」。其實，不像是一間餐廳，只是公寓的一樓而已。

由於我們當天五缺一，原本只接受六人以上團體訂餐的28工作室，破例讓我們減為五人。另一位姊妹前一天接到公司通知，晚上要彩排近期的活動，因此只好再商請28工作室將晚餐提前。

其實，午餐很晚才吃完，接下來16:30又要吃晚餐，我感覺我的胃還在消化午餐當中，又得再吃下美食，實在是太對不起晚餐了。

從福山下來時，我已經在車上睡著了。只迷迷糊糊聽到開車的首腦和總籌畫妹正在討論：「是這裡嗎？」接著聽到有人問：「是楊小姐嗎？」原來28工作室的老闆娘剛好站在門口跟鄰居聊天，正好接到我們。

28工作室位於新店的屈尺路的某巷口，是一條安靜的道路。路邊只有一個小小的招牌，要仔細看，才知道上面寫的是「28」。

一進入玄關，有小小的盆景花園，當然也有一隻被柵欄圍棋來的小狗對著我們狂吠，是在迎接我們嗎？

我們用餐的地方是旁邊的小房間，老滿娘送上迷迭香茶，讓我們暖胃。再拿出菜單，跟我們解釋當天的菜色。老闆會保留菜單，保證訂餐者不會吃到重複的菜色。我們端坐在位置，等著一道道色香味俱全的餐點上桌。

一開始的辣椒醬，很辣，但是超好吃。因此連不吃辣的人，也都試著挾一點佐菜。

第一道菜是胡椒燻鮭魚，包覆在紅白蘿蔔當中。老闆娘會一邊上菜，一邊解釋，並建議怎麼吃讓口感和味覺層次最豐富。

干貝烏魚子像這樣疊起來，要一次咬到所有成分，相當不容易。唉，最後還是分開吃。

送上獅子頭後，手腳零落的老闆娘立刻分整顆切開，因此我們只拍到這一幅照。

將生蠔包在烏賊內的紫蘇蠔，像一朵盛開的花朵，而我分到最美麗的一朵花。

蒟蒻甜菜根，中間夾有鮮嫩的海帶。

老闆贈送的清蒸菇，清香無比。

因為半途離席方便，一回來看到海膽飯就低頭猛扒，忘記照相。

海鮮湯濃郁鮮美。

甜點由老闆娘負責，非常細緻好吃。

超級享受的一餐！

其實，在席間大家有偷偷交談，覺得每一道菜都是「一口份」，吃得飽嗎？結果證實，除了美味之外，真的吃得非常飽。當然有四分之一要歸功於午餐尚未消化完。

而老闆娘在送上菜時，也都會和我們聊上兩句。在我們好奇的追問下，知道了牆上的畫作和攝影作品的作者，更知道了老闆娘的弟弟是有名的廣告導演 - 彭文淳先生，近年來大紅的金城武廣告如長榮航空I see you，都是他的作品。

頂著極撐的胃，我們告別28工作室，因為要去彩排的姊妹得趕時間。

這次出遊，只排了一天，當然是意猶未盡。福山的山光水色，午餐、晚餐的豐盛饗宴，是這一天的心滿意足。