7/18/2009（星期六）

從上賀茂神社出來，已經12:30，便在巴士站旁找了一家餐廳吃午餐。進入「河上」之後，M和S就知道那是一家「大阪燒」。

河上大阪燒.JPG 

河上大阪燒 (1).JPG  

大阪燒？很少在外用餐的我，還沒嚐過。再加上廚師已經在隔壁桌「燒」起來了，因此當然要試一試。還好有通一點日文的M可以點餐，讓我們可以坐下來等就好了。

河上大阪燒 (6).JPG

不久，廚師過來在我們的鐵板上抹油，熱鍋。我們立刻趁機裝模作樣的拍照。接著廚師再過來，在鐵盤倒上拌了蔬菜、肉類和麵糊的料，立刻就煎了起來。

河上大阪燒 (2).JPG

河上大阪燒 (3).JPG

我們看著整個麵糊由白色煎成略帶焦的顏色，似乎已經完成了。接著灑上厚厚的醬料和海苔粉，大功告成！

河上大阪燒 (5).JPG

我們將整塊大阪燒切片，放入碗裡。咬下去，好吃！

河上大阪燒 (7).JPG

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