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旅遊日期：2016年1月27日(星期三)

這天的行程是去環球影城，因為要到坐地鐵到港灣地鐵站Harbourfront (VivoCity)，因此到VivoCity的亞坤吐司(Yu Kun Kaya Toast)吃新加坡特有的咖椰烤土司。

前一天其實已經嘗過芳吐司的咖椰烤土司了，既然是這裡特有，我一連吃了三天。

亞坤吐司的套餐含兩顆半熟的蛋，本來有要求要熟一點的蛋，店員回答因為許多觀光客都如此要求，因此現在都蒸的較熟了。

咖椰吐司剛烤出來，因此脆脆的，很好吃。

中午就在環球影城的美食街吃午餐，我們選了娘惹美食 - 叻沙(Laksa)。湯麵中有濃濃的椰漿和魚路的味道，不善吃辣的我覺得頗辣，但是很好吃。

回國前在魚尾獅公園旁的紀念品店，買到Laksa泡麵，價格昂貴。回家煮來跟媽媽一起吃，愈吃覺得愈好吃，有機會再買囉！

晚餐到克拉碼頭(Clarke Quay)旁的松發肉骨茶(Song Fa Bak Kut Teh)。一到店門口，店內座無虛席。我們先去問服務生，服務生指著外面要我們排隊。

於是我們就走到隊伍的一端，開始等待，一邊聊天。幾分鐘後，隊伍「盡頭」的人忍不住了，用中文開口問我們是不是要排隊？

「是呀！」

「那請你們到隊伍的末端去，因為這裡是最前面。」

天啊，我們真是糗大了，竟然跑到最前面。

好不容易進去了，我們在排隊時就已經點了小份的肉骨茶、油條、白飯、燙芥藍菜和薏仁水。薏仁水據說也是這家餐廳特別的飲料。而且點餐的服務生一聽到我們說「薏仁」，就猜出我們是台灣人，因為當地人和大陸人講的是「薏米」。

肉骨茶肉質非常軟，湯頭好吃，加入油條，吸起湯汁吃也很美味。因為我在咳嗽，送上加冰塊的薏仁水之後，K想起應該有溫的。於是請服務生幫我換成溫的，他們也很大方換給我。

這天，吃得真好啊！