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旅遊日期：2/3/2013（日）

廣興紙寮：http://www.taiwanpaper.com.tw/

地址：南投縣埔里鎮鐵山里鐵山路310號

電話：049-291-3037

因為「廣興紙寮」就在「烏牛欄手作巧克力」旁邊，因此順便一遊。多年前我曾經到過廣興紙寮，做過一幅手掌印的手抄紙，掛在家裡好幾年，大家都還有印象。

很幸運的，我們一去服務臺詢問，就有人來幫我們導覽。我們從文化館開始參觀，導覽人員非常專業，解說非常清楚，讓我們對造紙過程、手工紙和機器紙、宣紙和棉紙以及寫書法要用粗糙面還是光滑面都有了解答。

造紙過程從選材、漂洗、煮漿、打漿、抄紙、壓紙和烘乾，每一個步驟都要很小心。馬拉巴栗是重要的原料之一，功用是取根部的膠質當作懸浮液。我們則猜想從前是使用哪種植物材料，因為感覺馬拉巴栗是近二、三十年才在臺灣流行的庭園樹。

而在廣興紙寮內可以聞到煮漿的味道，打漿、抄紙、壓紙和烘乾的過程都有機器或員工親自操作示範。

我記得前一次來訪就是在小塑膠桶內抄紙，很好玩，過程並不困難。

當天同行的小朋友都選擇作扇子，朋友則做掛飾。只見她們很認真的將紙張噴濕、再鋪上機器紙用刷子輕敲吸乾水分讓圖形浮現，接著用墨輕輕拓印上色，最後黏貼完成作品。

當小朋友在埋頭苦幹時，大人則湧入商店採買。我買了2013年國畫小桌曆，可以放再電腦旁邊陪我一整年。

接著我們到「菜倫紙」吃點心。去年在參觀臺灣工藝園區的展覽時，就已經知道有「可以吃的」紙張出現，沒想到埔里就有。

我們點了兩種「紙飯糰」，分別是紫米和綠豆口味。又點了三種紙張，分別是「辣媚唷」(辣味)、「刺激點」(刺蔥紙口味)和「薑薑好」(薑口味)。

紙飯糰比較吃不出「紙張」的特色，但是那三張菜倫紙是真的可以吃出味道，真好玩。

其實另外還有一種好玩的餐點叫做「食紙動畫」，可以在菜倫紙上畫圖後烤來吃，下次有機會再嘗試吧。