World of Amy Li at Pixnet

昨天終於如願，到「光與鹽西班牙料理製作所」吃晚餐。

為了訂位，就折騰了至少兩個星期。週末要訂到位子，更是難上加難。昨天用過餐之後詢問，才知道週末大約要在一週之前就要預訂，才能訂到比較早的時段。

前天忍不住上網到Messenger留話，詢問是否需要預定餐點？雖然是五一勞動節放假日，他們的回覆的非常快，並將菜單傳給我。因此我先訂了西班牙海鮮飯和威士忌藍帶豬排。

我覺得如果只和Joy兩個人去吃，各點一道菜，似乎不太過癮。因此便邀組長一起過來吃。

昨天18:10，我們準時出現在餐廳，組長已經來了。

餐廳內部不大，只有五張桌子，全部坐滿可容納約18個人。

內部佈置的非常簡單，除了西班牙風格的磁盤裝飾之外，還有一些海報。我看到有名的塞哥維亞水道橋，是我曾經到過的地方。

首先送上法國麵包，嚼勁很好，可以沾香蒜橄欖油吃。

洋蔥湯的洋蔥煮的非常軟，已經不嗆鼻，我覺得很好喝。

我們點的西西里肉醬麵最先出菜，雖然是肉醬，但是豬肉塊吃起來很扎實，第一道就很滿意。

我點的水果酒sangria上來了，喝起來淡淡的，酒味並不濃，再加上喝得慢，因此喝完後我並沒有茫茫的感覺。

上菜果然很慢，因此我們開始聊天。聊生活，聊工作，聊志工生涯。

嚮往已久的西班牙海鮮飯，終於端上桌。看起來很豐盛，但是大小跟我的想像有差別，我以為會更大一點。不過我們三個人分著吃，其實分量剛剛好啦。

女主人解釋說海鮮飯比較粒粒分明，會有一點鍋巴。這跟我吃從前吃的海鮮飯也不太一樣，以前都有一點湯汁，稍微有燉飯的感覺，但是這裡的海鮮飯比較乾。米心當然是沒有全熟的樣子，這吃起來才是海鮮飯。

裡面的料有很多，除了蝦子之外，還有小管及旁邊一整排的蛤蠣等等，其實還蠻好吃的。至於有沒有番紅花味道呢？我實在是吃不出來啦。

鄉村燉蔬也上來了，是由很多蔬菜熬煮成的，可以配法國麵包吃。蔬菜已經燉得很軟，這種像大鍋菜的燉菜，不管內容物是甚麼，都很好吃。

最後上來的是我們的小菜 - 威士忌藍帶豬排。豬肉有點乾，味道較濃鹹，但是我覺得蠻好吃的。可惜的是，我的水果酒sangria已經快喝完了，因此只能配白開水喝。

Joy說她點的檸檬汁也很好喝，好像加了氣泡水，因此感覺味道很不一樣。

我們一直吃到8:30，才結束這個豐盛的西班牙晚餐。感謝Joy和組長陪我來用餐。

這晚享用完美食之後，還有很重要的事，就是要到群組當中去散布這個餐廳的訊息 - 一個是西班牙旅伴群組，一個是西班牙文課的群組。

旅伴們，快點來我家吧！這樣我們就可以一邊喝著sangria，一邊吃著tapas，再回憶我們的旅程！